Recept met: ERU Cheese Spread Gouda

Kruidige kip-kerriesoep met Goudse kaas

Deze kip-kerriesoep geef je een kruidige smaak door sjalotjes, kerriepoeder en verse kruiden toe te voegen. De Goudse kaas zorgt voor een romige twist die je gasten zal verrassen.

Ingrediënten:

  • 2 sjalotjes
  • 200 gram ERU Cheese Spread Gouda
  • Olijfolie
  • 2 eetlepels kerriepoeder
  • 1 liter kippenbouillon
  • Verse kruiden of cress
  • Peper en zout (naar smaak)

Deze kip-kerriesoep geef je een kruidige smaak door sjalotjes, kerriepoeder en verse kruiden toe te voegen. De Goudse kaas zorgt voor een romige twist die je gasten zal verrassen.

Voorbereiding

  • Maak de sjalotjes schoon en snipper ze fijn.
  • Vul een kleine spuitzak met 50 gram ERU Cheese Spread Gouda.

Bereiding

  • Verhit een scheut olijfolie en fruit de sjalotjes op laag vuur.
  • Voeg kerriepoeder toe en bak deze circa 1 minuut mee.
  • Blus af met de kippenbouillon en breng het geheel aan de kook.
  • Voeg de rest van ERU Cheese Spread Gouda toe.
  • Mix het geheel glad met een staafmixer en breng op smaak met peper en zout.
  • Vul een kom en dresseer met de kaas uit de spuitzak. Voeg tot slot wat verse kruiden of cress toe.
Ontdek meer heerlijke recepten

Ontdek meer recepten met ERU Cheese Spread Gouda Ontdek onze recepten

Bekijk alle recepten

Ontdek het ERU Foodservice assortiment

Bekijk assortiment
Uitgelicht product

ERU Cheese Spread Gouda

Deze veelzijdige en makkelijk toepasbare kaasspread is gemaakt van de beste Goudse kazen. De spread is vol en romig van smaak en zeer geschikt om te verwerken in verschillende gerechten. Verras jouw gasten met een heerlijke pasta pesto waarbij onze Goudse kaasspread dient als basis voor de saus.

Bekijk product