Recept met: ERU Cheese Spread BioGouda

Andijviestamppot met spekjes en Goudse kaas

Serveer dé winterse klassieker: andijviestamppot met spekjes. Geef dit gerecht een romige twist met de toevoeging van biologische Goudse kaas.

Ingrediënten:

  • 500 gram fijngesneden andijvie
  • 1 kilogram aardappels
  • 100 ml melk
  • 100 gram spekjes
  • 200 gram ERU Cheese Spread BioGouda
  • Peper (naar smaak)

Serveer dé winterse klassieker: andijviestamppot met spekjes. Geef dit gerecht een romige twist met de toevoeging van biologische Goudse kaas.

Voorbereiding

  • Schil de aardappels.

Bereiding

  • Kook de aardappels gaar en giet af.
  • Bak de spekjes en laat uitlekken op keukenpapier.
  • Voeg 100 gram ERU Cheese Spread BioGouda toe aan de aardappelen samen met een scheutje melk.
  • Stamp een puree van de aardappels en voeg peper naar smaak toe.
  • Schep de andijvie en spekjes door het geheel en zet de pan nog 5 minuten op laag vuur.
  • Schep de andijviestamppot op de borden en maak af met wat extra ERU Cheese Spread BioGouda.
Ontdek meer heerlijke recepten

Ontdek meer recepten met ERU Cheese Spread BioGouda Ontdek onze recepten

Bekijk alle recepten

Ontdek het ERU Foodservice assortiment

Uitgelicht product

ERU Cheese Spread BioGouda

Deze makkelijk toepasbare kaasspread is gemaakt van biologische Goudse 50+ kazen. De spread is heerlijk vol en roomzacht van smaak. Met deze biologische kaasspread serveer je eenvoudig de lekkerste gerechten zoals een ratatouille met zoete aardappelfriet.

Bekijk product