Getoastetes Sandwich mit Gouda, Heilbutt und Guacamole
Dieses getoastete Sandwich mit geschmolzenem Gouda, geräuchertem Heilbutt und frischer Guacamole hat sich einen Platz auf Ihrer Mittagskarte verdient. Sie können mit den anderen ERU Cheese Spreads variieren, beispielsweise mit ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged für einen besonders kräftigen Geschmack.
Zutaten:
- 8 Scheiben Dinkelbrot
- 2 EL Olivenöl
- 100 g ERU Cheese Spread Gouda
- 8 Scheiben geräucherter Heilbutt
- 4 EL Guacamole
- Pfeffer und Salz (nach Belieben)
Dieses getoastete Sandwich mit geschmolzenem Gouda, geräuchertem Heilbutt und frischer Guacamole hat sich einen Platz auf Ihrer Mittagskarte verdient. Sie können mit den anderen ERU Cheese Spreads variieren, beispielsweise mit ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged für einen besonders kräftigen Geschmack.
Vorbereitung
- Das Dinkelbrot mit Olivenöl bestreichen.
- In einer Grillpfanne oder im Kontaktgrill grillen, bis es knusprig ist.
Zubereitung
- 4 Scheiben Brot mit ERU Cheese Spread Gouda bestreichen.
- Mit dem geräucherten Heilbutt belegen.
- Darauf einen Esslöffel Guacamole geben.
- Nach Belieben Pfeffer und Salz hinzufügen.
- Mit den übrigen 4 Brotscheiben bedecken.
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