Klassieke hamkaas omelet met gerijpte Goudse kaas


Voeg een smakelijke twist toe aan deze klassieke favoriet met gerijpte Goudse kaas. De perfecte balans tussen zout en romig maakt deze omelet tot een heerlijk lunchgerecht.
Ingrediënten:
- 2 eieren
- 1 el melk
- 1 el boter
- 2 plakken ham, in stukjes gesneden
- 30 gram ERU Cheese Spread Gouda
- Zout en peper naar smaak
- Bieslook voor garnering
Voeg een smakelijke twist toe aan deze klassieke favoriet met gerijpte Goudse kaas. De perfecte balans tussen zout en romig maakt deze omelet tot een heerlijk lunchgerecht.
Bereiding
- Klop in een kom de eieren, melk, ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged, zout en peper tot een glad mengsel.
- Verwarm een kleine koekenpan op middelhoog vuur en smelt de boter.
- Voeg de stukjes ham toe en bak gedurende 1-2 minuten tot deze lichtbruin zijn.
- Giet het eimengsel in de pan en verdeel het gelijkmatig over de pan
- Laat de omelet ongeveer 2 minuten bakken tot de onderkant goudbruin is.
- Draai de omelet om en bak de andere kant ook goudbruin
- Vouw de omelet voorzichtig dubbel met behulp van de spatel en garneer met fijngesneden bieslook.

Ontdek het ERU Foodservice assortiment
Bekijk assortimentERU Cheese Spread Gouda
Deze veelzijdige en makkelijk toepasbare kaasspread is gemaakt van de beste Goudse kazen. De spread is vol en romig van smaak en zeer geschikt om te verwerken in verschillende gerechten. Verras jouw gasten met een heerlijke pasta pesto waarbij onze Goudse kaasspread dient als basis voor de saus.