Sandwich BLT au poulet de maïs grillé et de fromage vieux fondu
Un classique à mettre au menu : le Sandwich BLT tout droit venu des États-Unis. Servez à vos hôtes ces sandwiches BLT au poulet de maïs grillé et au fromage vieux fondu. C’est ce fromage qui lui donne ce goût prononcé. Vous pouvez également varier en utilisant nos autres ERU Cheese Spreads.
Ingrédients:
- 8 tranches de pain au levain complet
- Huile d'olive
- 8 tranches de lard fumé
- 2 filets de poulet
- 120 grammes d'ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged
- 2 tomates Roma
- 40 grammes de salade de blé
Un classique à mettre au menu : le Sandwich BLT tout droit venu des États-Unis. Servez à vos hôtes ces sandwiches BLT au poulet de maïs grillé et au fromage vieux fondu. C’est ce fromage qui lui donne ce goût prononcé. Vous pouvez également varier en utilisant nos autres ERU Cheese Spreads.
Mise en place
- Chauffez le four sur 150 degrés.
- Grillez les tranches de pain au levain.
- Mettez un filet d'huile d'olive dans une poêle et cuisez le lard jusqu'à ce qu'il soit croquant.
- Grillez brièvement les poitrines de poulet, puis laissez-les cuire pendant 15 minutes au four préchauffé.
Préparation
- Coupez le poulet en tranches fines.
- Tartinez une tranche de pain d'ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged.
- Déposez les tomates sur le pain et ensuite le filet de poulet.
- Garnissez ensuite le tout de salade de blé et de lard grillé.
- Placez ensuite la seconde tranche de pain et servez.
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