Rezept mit: ERU Cheese Spread Chèvre

Griechischer Lammfleisch-Burger mit Ziegenkäse

Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen griechischen Burger aus Lammgehacktem mit grünen Oliven und roter Zwiebel. Der zarte, cremige Geschmack von geschmolzenem Ziegenkäse passt perfekt zu dem leicht bitteren Geschmack der grünen Oliven.

Zutaten:

  • 4 Blätter Romanasalat
  • 80 g rote Zwiebel
  • 60 g grüne Oliven
  • 2 Tomaten
  • 4 Patties aus Lammgehacktem (je 150 g)
  • 4 rustikale Hamburgerbrötchen
  • 200 g ERU Cheese Spread Chèvre

Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen griechischen Burger aus Lammgehacktem mit grünen Oliven und roter Zwiebel. Der zarte, cremige Geschmack von geschmolzenem Ziegenkäse passt perfekt zu dem leicht bitteren Geschmack der grünen Oliven.

Vorbereitung

  • Den Salat in grobe Stücke pflücken.
  • Die rote Zwiebel und die Oliven in Ringe schneiden.
  • Die Tomaten in Scheiben schneiden.

Zubereitung

  • Die Lammfleisch-Patties grillen, bis sie gar sind.
  • Die Brötchen aufschneiden und 1 Minute lang auf dem Grill toasten.
  • Die Unterseite mit ERU Cheese Spread Chèvre bestreichen.
  • Die gegrillten Lammfleisch-Patties, den Salat, die Zwiebelringe und die Oliven darauflegen.
  • Etwas ERU Cheese Spread Chèvre daraufgeben.
  • Mit der oberen Hälfte des Brötchens bedecken.
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ERU Cheese Spread Chèvre

Dieser Aufstrich aus Ziegenkäse hat einen wunderbar milden Geschmack und eine cremig-zarte Konsistenz. Verfeinern Sie eine köstliche Rote-Beete-Suppe oder ein Panini mit Walnüssen und Honig mit dem herrlichen Ziegenkäsearoma.

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