Salade tiède au gouda maigre, asperges, avocat et mangue
Salade tiède au gouda maigre, aux asperges, à l’avocat et à la mangue. Servez à vos invités cette salade tiède et riche aux asperges vertes, à la mangue, à l’avocat et au délicieux gouda. La garniture aux noix rehausse le goût de cette salade printanière.
Ingrédients:
- 200 grammes d'asperges vertes
- 300 grammes de mélange de salade à la roquette
- 2 avocats
- 1 fenouil
- 1 mangue
- 100 grammes de noix
- 100 grammes d'ERU Cheese Spread Gouda Light
Salade tiède au gouda maigre, aux asperges, à l’avocat et à la mangue. Servez à vos invités cette salade tiède et riche aux asperges vertes, à la mangue, à l’avocat et au délicieux gouda. La garniture aux noix rehausse le goût de cette salade printanière.
Mise en place
- Lavez les asperges vertes et séchez-les.
- Coupez l’avocat en fines tranches.
- Pelez la mangue et coupez-la en dés.
- Détaillez le fenouil en lanières.
- Faites chauffer la poêle avec de l'huile d'olive et grillez-y les asperges jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Préparation
- Prenez un saladier et versez-y le mélange de salade.
- Ajoutez les légumes et les fruits.
- Parsemez de noix.
- Réchauffez l'ERU Cheese Spread Gouda Light à feu doux et nappez-en la salade avant de la servir.
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