Rècette à l': ERU Cheese Spread Bleu

Petit pain au roquefort fondu, poulet grillé, carottes et cresson

Vous donnerez un goût puissant à ce petit pain au poulet grillé en ajoutant notre roquefort fondu et onctueux. La carotte et le cresson s’associent au fromage pour donner une touche de fraîcheur et un joyeux contraste de couleurs au moment de servir.

Ingrédients:

  • 2 filets de poulet
  • Sel et poivre (à volonté)
  • 2 cuillers à soupe d'huile d'olive
  • 4 carottes en botte
  • 4 baguettes
  • 150 grammes d'ERU Cheese Spread Bleu
  • 1 ravier de cresson

Vous donnerez un goût puissant à ce petit pain au poulet grillé en ajoutant notre roquefort fondu et onctueux. La carotte et le cresson s’associent au fromage pour donner une touche de fraîcheur et un joyeux contraste de couleurs au moment de servir.

Mise en place

  • Cuisez les filets de poulet pendant 3 minutes environ dans une poêle à frire chaude.
  • Placez les filets de poulet dans un plat allant au four et assaisonnez de sel et de poivre.
  • Mettez les filets de poulet au four à 180 °C pendant 10 minutes environ.
  • Grattez les carottes et coupez-les en fines rondelles.
  • Blanchissez les rondelles de carotte.

Préparation

  • Ouvrez les baguettes et tartinez-les d'ERU Cheese Spread Bleu.
  • Coupez le poulet en tranches et répartissez-les sur la baguette.
  • Déposez les rondelles de carotte sur le filet de poulet.
  • Garnissez le petit pain de cresson.
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