Clubsandwich mit Lachs, Flusskrebs, Heilbutt und fettarmem Gouda
Überraschen Sie Feinschmecker und setzen Sie dieses Clubsandwich mit Lachs, Flusskrebs, Heilbutt und einem Aufstrich aus fettarmem Gouda auf Ihre Speisekarte. Die drei Sorten Fisch und der cremige Gouda machen das Gericht zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.
Zutaten:
- 12 Scheiben Weizentoastbrot
- 150 g ERU Cheese Spread Gouda Light
- 8 Scheiben Lachs (nach Belieben mariniert)
- 8 Scheiben geräucherter Heilbutt
- 200 g Flusskrebsschwänze
- 60 g Feldsalat
- Pfeffer und Salz (nach Belieben)
Überraschen Sie Feinschmecker und setzen Sie dieses Clubsandwich mit Lachs, Flusskrebs, Heilbutt und einem Aufstrich aus fettarmem Gouda auf Ihre Speisekarte. Die drei Sorten Fisch und der cremige Gouda machen das Gericht zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.
Vorbereitung
- Das Brot goldbraun toasten.
Zubereitung
- 8 Scheiben Brot mit ERU Cheese Spread Gouda Light bestreichen.
- 4 davon mit Lachs und 4 mit geräuchertem Heilbutt belegen.
- Die Flusskrebsschwänze und den Feldsalat auf dem Lachs und dem Heilbutt verteilen.
- Mit Pfeffer und Salz würzen.
- Jeweils ein Brot mit geräuchertem Heilbutt auf eins mit Lachs legen.
- Mit je einer der übrigen Brotscheiben bedecken.
- Mit einem Zahnstocher zusammenhalten.
Anleitungsvideo
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ERU Cheese Spread Light
Dieser köstliche streichfähige Käse wird aus Gouda mit 15 % Fett i. Tr. hergestellt und mit einem Schuss Joghurt verfeinert. Mit diesem leichten Streichkäse bereiten Sie köstliche Gerichte zu. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer schmackhaften Pasta Primavera oder einem Lachs-Tartar.
