Recept met: ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged

Huisgemaakte hamburger met oude kaas

Serveer deze huisgemaakte hamburger met bacon, paprika, botersla, rode ui en gesmolten oude kaas aan jouw gasten. De toevoeging van ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged zorgt voor een krachtige smaak.

Ingrediënten:

  • 1/3 rode chilipeper
  • ½ teen knoflook
  • 150 gram rundergehakt
  • 10 gram paneermeel
  • ½ ei
  • 1 theelepel gerookte paprikapoeder
  • ½ rode ui
  • Olijfolie
  • 30 gram bacon
  • ½ oranje paprika
  • 2 blaadjes botersla
  • 1 hamburgerbroodje
  • 35 gram ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged
  • Peper en zout naar smaak

Serveer deze huisgemaakte hamburger met bacon, paprika, botersla, rode ui en gesmolten oude kaas aan jouw gasten. De toevoeging van ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged zorgt voor een krachtige smaak.

Voorbereiding

  • Snipper de chilipeper zeer fijn.
  • Plet de knoflook en pers uit.
  • Meng het gehakt met knoflook, chilipeper, paneermeel, ei, paprikapoeder en maak hiervan een stevige hamburger.
  • Snijd de ui in dunne ringen en bak deze in de pan.
  • Bak de bacon in een pan totdat deze krokant is. Laat vervolgens uitlekken op keukenpapier.
  • Snijd de oranje paprika in ringen, grill voor circa 10 minuten en draai regelmatig om.
  • Was de sla en dep droog.

Bereiding

  • Verwarm de olie in een pan en bak de hamburger.
  • Rooster het broodje op de snijkant 1 minuut op de grill.
  • Plaats de blaadjes sla op het broodje, vervolgens de paprika, bacon en tenslotte de hamburger.
  • Leg de gebakken ui op de hamburger.
  • Voeg ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged toe op de hamburger.
  • Plaats de bovenkant van het hamburgerbroodje erop en serveer.
Ontdek meer heerlijke recepten

Ontdek meer recepten met ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged Ontdek onze recepten

Bekijk alle recepten

Ontdek het ERU Foodservice assortiment

Bekijk assortiment
Uitgelicht product

ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged

Deze kaasspread met karakter is gemaakt van extra gerijpte Goudse kazen en heeft daardoor een krachtige smaak. Overtref de verwachtingen van jouw gasten en geef jouw rucolastamppot of croque monsieur een krachtige smaak met ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged.

Bekijk product