Rezept mit: ERU Cheese Spread Bleu

Brötchen mit Blauschimmelkäse, grünem Spargel, Birne und Walnuss

Dieses Brötchen ist mit einer klassischen Kombination aus Blauschimmelkäse, Birne, Spargel und Walnuss belegt. Der kräftige Geschmack des Blauschimmelkäses passt hervorragend zur Süße der Birne.

Zutaten:

  • 4 harte Brötchen
  • 100 g ERU Cheese Spread Bleu
  • 100 g grüner Spargel
  • 2 Birnen
  • 30 g Walnüsse
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Pfeffer und Salz (nach Geschmack)

Dieses Brötchen ist mit einer klassischen Kombination aus Blauschimmelkäse, Birne, Spargel und Walnuss belegt. Der kräftige Geschmack des Blauschimmelkäses passt hervorragend zur Süße der Birne.

Vorbereitung

  • Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und den grünen Spargel darin dünsten.
  • Nach Geschmack mit Pfeffer und Salz würzen.
  • Die Birnen in dünne Scheiben schneiden.

Zubereitung

  • ERU Cheese Spread Bleu auf die Brötchen geben.
  • Mit der Birne und dem grünen Spargel belegen.
  • Mit Walnüssen bestreuen.
Entdecken Sie unsere Rezepte

Entdecken Sie unsere Rezepte mit ERU Cheese Spread Bleu Entdecken Sie unsere Rezepte

Sehen Sie sich alle Rezepte an

Entdecken Sie das ERU-Foodservice-Sortiment

Sortiment ansehen
Hervorgehobenes Produkt

ERU Cheese Spread Bleu

Unser vielseitiger und leicht zu verarbeitender Blauschimmel-Schmelzkäse wird aus AOP-Roquefort hergestellt. Der Streichkäse hat einen vollen, leicht pikanten Geschmack und eignet sich perfekt für die Zubereitung von köstlichen Lauchsuppen oder Pasta mit Hirschfilet, Rosenkohl und Schmorbirne.

Produkt ansehen