Broodje pulled pork met extra gerijpte gesmolten kaas en witte koolsalade


Serveer dit heerlijke broodje pulled pork als lunch of to-go gerecht. De zoete maple syrup staat in mooi contrast met de krachtige smaak van de extra gerijpte gesmolten kaas. Maak het broodje af met de frisse salade van witte kool.
Ingrediënten:
- 120 gram gesneden witte kool
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 eetlepel volle yoghurt
- 1 teentje knoflook
- 500 gram kant en klaar pulled pork
- 4 donkere zuurdesembollen
- 120 gram ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged
- 4 eetlepels maple syrup
Serveer dit heerlijke broodje pulled pork als lunch of to-go gerecht. De zoete maple syrup staat in mooi contrast met de krachtige smaak van de extra gerijpte gesmolten kaas. Maak het broodje af met de frisse salade van witte kool.
Voorbereiding
- Meng de witte kool met de mayonaise, yoghurt en een uitgeperst teentje knoflook.
- Pluk de pulled pork en verwarm in de oven voor circa 10 minuten op 180 graden.
Bereiding
- Snijd de zuurdesembollen open en smeer rijkelijk in met ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged.
- Verdeel de pulled pork over de zuurdesembollen.
- Schenk de maple syrup over de pulled pork.
- Voeg de witte koolsalade toe, klap het broodje dicht en serveer.

ERU Foodservice assortiment
ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged
Deze kaasspread met karakter is gemaakt van extra gerijpte Goudse kazen en heeft daardoor een krachtige smaak. Overtref de verwachtingen van jouw gasten en geef jouw rucolastamppot of croque monsieur een krachtige smaak met ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged.