BLT Sandwich met gegrilde maïskip en gesmolten oude kaas


Een klassieker op de menukaart: de Amerikaanse BLT Sandwich. Serveer jouw gasten deze BLT Sandwich met gegrilde maïskip en gesmolten oude kaas. De gesmolten oude kaas zorgt voor een heerlijke krachtige smaak. Varieer ook eens met onze andere ERU Cheese Spreads.
Ingrediënten:
- 8 sneden donker desembrood
- Olijfolie
- 8 plakken gerookte spek
- 2 kipfilets
- 120 gram ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged
- 2 Roma tomaten
- 40 gram veldsla
Een klassieker op de menukaart: de Amerikaanse BLT Sandwich. Serveer jouw gasten deze BLT Sandwich met gegrilde maïskip en gesmolten oude kaas. De gesmolten oude kaas zorgt voor een heerlijke krachtige smaak. Varieer ook eens met onze andere ERU Cheese Spreads.
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 150 graden.
- Grill de sneden desembrood.
- Voeg een scheut olijfolie toe in de pan en bak de plakjes spek totdat ze krokant zijn.
- Grill de kipfilets kort en gaar ze vervolgens 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Bereiding
- Snijd de kipfilet schuin in plakken.
- Smeer een snede brood in met de ERU Cheese Spread Extra Aged.
- Beleg het brood met de tomaat en daarna de kipfilet.
- Garneer het geheel met de veldsla en de gebakken spek.
- Plaats de tweede besmeerde boterham erop en serveer.

Ontdek het ERU Foodservice assortiment
Bekijk assortimentERU Cheese Spread Gouda Extra Aged
Deze kaasspread met karakter is gemaakt van extra gerijpte Goudse kazen en heeft daardoor een krachtige smaak. Overtref de verwachtingen van jouw gasten en geef jouw rucolastamppot of croque monsieur een krachtige smaak met ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged.