Ravioli mit Spinat, braunen Champignons und Blauschimmelkäse
Diese köstlichen Ravioli sind mit Spinat gefüllt und werden in einer Soße aus Blauschimmelkäse serviert. Die Soße verleiht der Pasta einen würzigen Geschmack und eine cremige Konsistenz. Mit gebratenem Speck und frischen braunen Champignons zaubern Sie ein schmackhaftes Pasta-Gericht.
Zutaten:
- 150 g Speck
- 250 g braune Champignons
- 300 g mit Spinat gefüllte Ravioli
- 100 ml Sahne
- 200 g ERU Cheese Spread Bleu
- 60 g frischer Spinat
Diese köstlichen Ravioli sind mit Spinat gefüllt und werden in einer Soße aus Blauschimmelkäse serviert. Die Soße verleiht der Pasta einen würzigen Geschmack und eine cremige Konsistenz. Mit gebratenem Speck und frischen braunen Champignons zaubern Sie ein schmackhaftes Pasta-Gericht.
Vorbereitung
- Den Speck in Streifchen schneiden.
- Die Champignons vierteln.
Zubereitung
- Die Ravioli bissfest garen.
- Sahne in einem Topf zum Kochen bringen. Bei geringer Hitze ERU Cheese Spread Bleu hinzufügen. Circa 5 Minuten im Topf lassen, bis die Mischung aus Sahne und ERU Cheese Spread Bleu die richtige Temperatur erreicht hat.
- Die Speckstreifchen anbraten und die Champignons braten, bis sie gar sind.
- Die Ravioli mit den gebratenen Champignons und dem Speck anrichten. Die Soße aus ERU Cheese Spread Brie darübergeben.
- Mit frischem Spinat garnieren.
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