Rezept mit: ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged

Hausgemachter Hamburger mit altem Käse

Servieren Sie Ihren Gästen diesen hausgemachten Burger mit Bacon, Paprika, Buttersalat, roter Zwiebel und geschmolzenem altem Käse. ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged sorgt für einen besonders würzigen Geschmack.

Zutaten:

  • 1/3 rote Chilischote
  • ½ Zehe Knoblauch
  • 150 g Rinderhack
  • 10 g Paniermehl
  • ½ Ei
  • 1 TL geräuchertes Paprikapulver
  • ½ rote Zwiebel
  • Olivenöl
  • 30 g Bacon
  • ½ orangefarbene Paprika
  • 2 Blätter Buttersalat
  • 1 Hamburgerbrötchen
  • 35 g ERU Cheese Spread Extra Aged
  • Pfeffer und Salz nach Belieben

Servieren Sie Ihren Gästen diesen hausgemachten Burger mit Bacon, Paprika, Buttersalat, roter Zwiebel und geschmolzenem altem Käse. ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged sorgt für einen besonders würzigen Geschmack.

Vorbereitung

  • Die Chilischote sehr fein schneiden.
  • Die Knoblauchzehen schälen und pressen.
  • Das Gehackte mit Knoblauch, Chili, Paniermehl, Ei und Paprikapulver mischen und einen festen Patty daraus formen.
  • Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und anbraten.
  • Den Bacon knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  • Die orangefarbene Paprika in Ringe schneiden, ca. 10 Minuten lang grillen, regelmäßig umdrehen.
  • Den Salat waschen und trocken tupfen.

Zubereitung

  • Öl in einer Pfanne erhitzen und den Patty darin braten.
  • Die Schnittseite des Brötchens 1 Minute auf dem Grill toasten.
  • Den Salat auf das Brötchen legen, darauf die Paprika, den Bacon und den Patty geben.
  • Die geröstete Zwiebel hinzufügen.
  • ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged darauflegen.
  • Mit der oberen Hälfte des Brötchens bedecken und Burger servieren.
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ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged

Ein Streichkäse mit Charakter: Dieser Aufstrich wird aus extra gereiftem Gouda hergestellt, der ihm seinen kräftigen Geschmack verleiht. Übertreffen Sie die Erwartungen Ihrer Gäste und verfeinern Sie einen Rucola-Stamppot oder einen Croque Monsieur mit dem kräftigen Aroma von ERU Cheese Spread...

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