Rezept mit: ERU Cheese Spread Chèvre

Flammkuchen mit Chèvre, Roter Beete und Zucchini

Servieren Sie Ihren Gästen zum geselligen Umtrunk Flammkuchen mit zartem geschmolzenem Chèvre, Roter Beete und Zucchini. Die rot-violette Beete bildet einen tollen Kontrast zu dem zarten Chèvre, ein wahres Fest für die Sinne.

Zutaten:

  • 4 St. gekochte Rote Beete
  • 1 Zucchini
  • ½ Bund Kerbel
  • 2 Schalotten
  • 4 Flammkuchenböden
  • 150 g ERU Cheese Spread Chèvre

Servieren Sie Ihren Gästen zum geselligen Umtrunk Flammkuchen mit zartem geschmolzenem Chèvre, Roter Beete und Zucchini. Die rot-violette Beete bildet einen tollen Kontrast zu dem zarten Chèvre, ein wahres Fest für die Sinne.

Vorbereitung

  • Die Rote Beete und die Zucchini mit einem Küchenhobel oder einer Küchenmaschine in dünne Scheiben schneiden.
  • Die Kerbelblätter von den Zweige zupfen.
  • ERU Cheese Spread Chèvre in einen Spritzbeutel füllen.
  • Die Schalotten in feine Ringe schneiden.

Zubereitung

  • Den Ofen auf 240° C vorheizen.
  • Die Böden mit der Roten Beete und der Zucchini belegen.
  • Die Schalottenringe über die Rote Beete und die Zucchini streuen.
  • Reichlich ERU Cheese Spread Chèvre auf die Flammkuchen geben.
  • Bei 240° C ca. 4 Minuten lang backen.
  • Flammkuchen mit Kerbel garnieren.
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