R&D Technoloog

Koninklijke ERU is sinds 1824 een zelfstandig Nederlands kaasbedrijf en heeft een passie voor kaas. Gesmolten kaas welteverstaan, want je kent ons natuurlijk van de bekendste en lekkerste smeerbare kaas; ERU Goudkuipje. Met deze en vele andere kazen, zoals ERU Balans, ERU Prestige en ERU Kids, hebben wij een plekje veroverd bij vele gezinnen in Nederland en ver daar buiten. En zonder dat je het weet kom je onze kaas overal tegen, bijvoorbeeld op een hamburger in het eetcafé bij jou om de hoek of op een broodje bij jouw favoriete lunchroom. Kortom, een A-merk waar innovatie en continue productontwikkeling hand in hand gaan met bijna 200 jaar historie.

Kom jij Koninklijke ERU als R&D Technoloog versterken?

In deze functie borg en optimaliseer je vanuit technologisch point of view het gewenste product- en procesniveau. Je bent één van onze (food)technologische experts en initieert en realiseert R&D projecten ter verbetering of vernieuwing van onze kazen en/of processen. Naast de operationele verantwoordelijkheden heb je ook een adviserende rol ten aanzien van de productkwaliteit en technologie. Je houdt je bezig met onder andere:

  • Het onderzoeken van functionaliteit van nieuwe grondstoffen, verpakkingsmaterialen, procesapparatuur;
  • Het valideren van aanpassingen in bestaande en nieuwe kazen, verpakkingen en processen;
  • Het beheren van onze recepturen;
  • Het maken van trendanalyses van het productieproces;
  • Het signaleren en rapporteren van afwijkingen en het aandragen van mogelijke verbeterpunten daarvoor;
  • Het uitvoeren / begeleiden van testen op lab- en fabrieksschaal;
  • Het vertalen van trends naar creatieve en innovatieve ideeën.

In het kort:

Vacature open: 22 maart 2022
Sluitingsdatum: 01 december 2022
Locatie: Koninklijke ERU
Locatie: Woerden
Dienstverband: Fulltime

Wat maakt jou tot onze nieuwe R&D Technoloog?

Jij bent creatief, pragmatisch ingesteld en je werkt resultaatgericht. Daarnaast beschik je minimaal over:

  • Een afgeronde HBO opleiding richting Levensmiddelentechnologie (of vergelijkbaar);
  • Enkele jaren relevante werkervaring in een soortgelijke functie in de Food industrie;
  • De vaardigheid om goed te kunnen samenwerken en tegelijkertijd uitstekend zelfstandig te kunnen opereren

Bij Koninklijke ERU kun je als R&D Technoloog o.a. rekenen op:

  • Werken in een internationale en stabiele werkomgeving;
  • Een zelfstandige functie waar binnen gestelde kaders veel ruimte voor eigen initiatief is;
  • Een marktconform salaris dito arbeidsvoorwaarden en ruimte voor ontwikkeling.

Ben je enthousiast geworden over deze vacature, ben je 40 uur per week beschikbaar en woonachtig in de regio Woerden/Utrecht? Stuur dan jouw cv en motivatie naar vacature@eru.com. Ook voor vragen over de vacature kun je daar terecht. We kijken uit naar jouw sollicitatie.