Ofengericht mit Hähnchenschenkeln in cremiger Käse-Knoblauchsoße
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesem Ofengericht aus zarten Hähnchenschenkeln in einer cremigen Käse-Knoblauchsoße aus ERU Cheese Spread Gouda. Die cremig-milde Soße ist eine schmackhafte Ergänzung und ein interessanter Kontrast zu dem Knoblauch und dem Gemüse.
Zutaten:
- ½ rote Paprika
- 5 braune Champignons
- 200 g Hähnchenschenkelfilet
- Pfeffer und Salz (nach Belieben)
- 2 Zehen Knoblauch
- 10 g frischer Rosmarin
- 35 ml Sahne
- 45 g ERU Cheese Spread Gouda
- 20 ml Olivenöl
- 30 g Speck in Streifchen
- Olivenöl
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesem Ofengericht aus zarten Hähnchenschenkeln in einer cremigen Käse-Knoblauchsoße aus ERU Cheese Spread Gouda. Die cremig-milde Soße ist eine schmackhafte Ergänzung und ein interessanter Kontrast zu dem Knoblauch und dem Gemüse.
Vorbereitung
- Den Ofen auf 200° C vorheizen.
- Paprika waschen und in grobe Stücke schneiden.
- Die Champignons waschen und in Scheiben schneiden.
- Die Hähnchenschenkel halbieren und mit Salz und Pfeffer einreiben.
- Die Knoblauchzehen pellen und pressen.
- Den Rosmarin fein schneiden.
Zubereitung
- Die Sahne mit Knoblauch und ERU Cheese Spread Gouda in die Ofenschale geben und Olivenöl hinzufügen. Zu einer glatten Soße verrühren.
- Olivenöl in einer Pfanne erwärmen und die Hähnchenschenkel darin anbraten.
- Anschließend in die Knoblauch-Käsesoße legen.
- Champignons, Paprika, Rosmarin und Speck hinzufügen und umrühren. Eventuell mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Mit Aluminiumfolie abdecken und das Ganze für 20 Minuten in den Ofen geben, bis das Hähnchen gar ist.
- Die Folie entfernen und sofort servieren.
Anleitungsvideo
Entdecken Sie unsere Rezepte mit ERU Cheese Spread Gouda Entdecken Sie unsere Rezepte
Senfsuppe mit Gouda, knusprig gebratenem Schinken & Schnittlauch
Spaghetti mit Gouda und frisch zubereiteten Fleischbällchen
Cremige Thai-Currysuppe mit Gouda und Garnelen
Getoastetes Sandwich mit Gouda, Heilbutt und Guacamole
Würziges Baguettebrötchen mit Mexicano, Mais, Bohnen und Gouda
Großzügig gefülltes Käse-Omelette mit Gemüse
Gebratene Roulade mit Käse-Pfeffersoße und Kartoffelgratin-Muffin
Brötchen mit pikantem Hähnchen, Gouda und süßsauren Gurken
Baguette mit warmem Kasslerschinken und geschmolzenem Gouda
Mini-Hotdogs mit Käsesoße
Entdecken Sie das ERU-Foodservice-Sortiment
Sortiment ansehenERU Cheese Spread Gouda
Dieser vielseitige und leicht zu verarbeitende Streichkäse wird aus erstklassigem Gouda hergestellt. Der Aufstrich hat einen vollen und cremigen Geschmack und eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Gerichten. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer schmackhaften Pasta mit Pesto und verwenden S...
