BLT-Sandwich mit gegrilltem Maishähnchen & geschmolzenem alten Käse
Es ist ein Klassiker auf der Speisekarte: das amerikanische BLT-Sandwich. Servieren Sie Ihren Gästen dieses BLT-Sandwich mit gegrilltem Maishähnchen und geschmolzenem alten Käse. Der geschmolzene alte Käse sorgt für einen wunderbar kräftigen Geschmack. Variieren Sie mit unseren anderen ERU Cheese Spreads.
Zutaten:
- 8 Scheiben dunkles Sauerteigbrot
- Olivenöl
- 8 Scheiben Räucherspeck
- 2 Hähnchenfilets
- 120 g ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged
- 2 Romatomaten
- 40 g Feldsalat
Es ist ein Klassiker auf der Speisekarte: das amerikanische BLT-Sandwich. Servieren Sie Ihren Gästen dieses BLT-Sandwich mit gegrilltem Maishähnchen und geschmolzenem alten Käse. Der geschmolzene alte Käse sorgt für einen wunderbar kräftigen Geschmack. Variieren Sie mit unseren anderen ERU Cheese Spreads.
Vorbereitung
- Den Ofen auf 150° C vorheizen.
- Das Sauerteigbrot grillen.
- Einen Schuss Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Speck knusprig braten.
- Die Hähnchenfilets kurz grillen und anschließend im vorgeheizten Ofen 15 Minuten lang garen.
Zubereitung
- Hähnchenfilets in schräge Scheiben schneiden.
- Eine Scheibe Brot mit ERU Cheese Spread Extra Aged bestreichen.
- Die Tomate und das Hähnchenfilet darauflegen.
- Das Ganze mit Feldsalat und dem gerösteten Speck garnieren.
- Mit einer zweiten bestrichenen Scheibe bedecken und servieren.
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