Ein Mittagsmenü ohne klassische Gerichte und hausgemachte Köstlichkeiten ist unvollständig. Mit unseren Qualitätskäsen bereichern Sie die Klassiker auf Ihrer Speisekarte und verleihen den Spezialitäten Ihres Restaurants eine einzigartige Note. Neugierig? Nachfolgend finden Sie einige einzigartige Klassiker mit der Zugabe eines unserer leckeren Käsesorten. Welchem Gericht möchten Sie eine käsige Note verleihen?

Käsespätzle mit Pfifferlingen

Jetzt ein echter Klassiker auf der Karte: Käsespätzle mit Pfifferlingen und Gouda zubereitet. Mit etwas frischer Petersilie garnieren, und schon ist Ihr Gericht servierfertig. Probieren Sie auch die Käsespätzle mit Zwiebeln, Speck und ERU Cheese Spread Brie für eine käsige Note.

Flammkuchen mit Rote Beete

Flammkuchen gibt es in unzähligen Varianten, die vegetarische Variante unter den Flammkuchen ist jedoch die mit Roter Bete und Ziegenkäse. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem Flammkuchen mit frisch geschnittenen Zucchini und ERU Cheese Spread Chèvre. Dadurch erhält Ihr Flammkuchen einen kraftvollen Geschmack. Auf der Suche nach Flammkuchen mit Fleisch? Belegen Sie den Flammkuchen mit Schinken, Zwiebeln und ERU Cheese Spread Gouda.

Käse Lauch Suppe

Wählen Sie Ihre Zutaten und bereiten Sie ganz einfach leckere Suppen für Ihre Gäste zu. Wir entscheiden uns für die Käse Lauch Suppe mit Gouda und hausgemachten Croutons. Ein Klassiker, den Sie mit frisch geschnittenen Kräutern abrunden können. Lässt sich gut in kleinen Pfannen servieren. Bevorzugen Sie eine Kartoffelvariante auf der Speisekarte? Bereiten Sie diese Kartoffelsuppe mit geschmolzenem Parmesan, Petersilie und roten Zwiebeln zu.

Toast mit Schinken

Ein Sandwich oder ein Croque Monsieur gibt es in unzähligen Varianten, der Klassiker unter den Sandwiches ist natürlich Toast mit Schinken und Käse. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem gegrillten Käsesandwich, belegt mit frisch geschnittenem Schinken und extra gereiftem Gouda-Käse. Dadurch erhält Ihr klassisches gegrilltes Käsesandwich einen kraftvollen Geschmack. Auf der Suche nach einem Toast mit würzigem Hackfleisch? Belegen Sie das Brot mit losem Hackfleisch, Tomatensauce und ERU Slices Cheddar Sambal.

Käse-Reibekuchen

Gesunder Käse-Reibekuchen serviert mit Zucchini. Fügen Sie dem Teig unseren Gouda-Käseaufstrich hinzu und machen Sie diesen Klassiker lecker und überraschend. Oder bereiten Sie diesen erfrischenden Süßkartoffel-Reibekuchen mit unserem ERU Cheese Spread Bleu und Sauerrahm zu. Reich an Möglichkeiten!

Klassische Variationen

Die Variationen der Käse-Lunch-Klassiker sind endlos. Denken Sie zum Beispiel an einem Halver Hahn mit einer cremigen Schicht ERU Cheese Spread Gouda. Oder eine Pumpernickel Scheibe mit ERU Cheese Spread Brie und einer Scheibe Räucherlachs! Welcher Käse passt zu Ihrem Gericht?

In den Herbst- und Wintermonaten sollten ein paar köstliche Gerichte mit Wildbret nicht auf Ihrer Karte fehlen. Die ERU Cheese Spreads verleihen den folgenden Wildgerichten eine überraschende Geschmacksnote.

Geschmorte Entenbrust mit einem mit Blauschimmelkäse verfeinerten Kürbis-Gratin

Diese geschmorte Entenbrust mit einem mit Blauschimmelkäse verfeinerten Kürbis-Gratin ist eine köstliche Hauptspeise. Der charakteristische Geschmack, den das Kürbis-Gratin durch den Blauschimmelkäse erhält, harmoniert ausgezeichnet mit der Entenbrust und dem Sellerieschaum.

Baguette mit Ziegenkäse, geräucherter Entenbrust und Zwiebel-Chutney

Bei diesem Baguette mit Ziegenkäse, geräucherter Entenbrust und Zwiebel-Chutney verschmelzen herzhafte und mild-süße Geschmacksnoten miteinander. ERU Cheese Spread Chèvre sorgt für eine milde Süße, die perfekt zu dem raffinierten, zarten Geschmack von geräucherter Entenbrust passt.

Penne mit Hirschfilet, Rosenkohl, Schmorbirne und Blauschimmel-Schmelzkäse

Servieren Sie Ihren Gästen diese köstliche winterliche Pasta mit zarten Hirschfilet-Streifen, Rosenkohl, Schmorbirne und Blauschimmelkäse. Die Zutaten sind perfekt auf die Jahreszeit abgestimmt und der zarte Geschmack von ERU Cheese Spread Bleu bildet einen wunderbaren geschmacklichen Kontrast.

Mit unseren vollen, cremigen ERU Cheese Spreads zaubern Sie im Nu die leckersten Mahlzeiten für Ihre Gäste auf den Tisch. Unsere Schmelzkäsesorten eignen sich hervorragend als Zutat für Pastagerichte oder Eintöpfe.

Rucola-Eintopf mit gereiftem Schmelzkäse und Bällchen aus Rinderhack

Dieser Eintopf wird Ihre Gäste mit einem völlig neuen Geschmackserlebnis überraschen. Der Rucola-Eintopf mit gereiftem Schmelzkäse und Bällchen aus Rinderhack wird durch ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged besonders cremig und herzhaft.

Moules au Bleu

Servieren Sie Moules au Bleu, eine Variation der traditionellen Muschelpfanne. Die Muscheln werden in einer herzhaften Soße aus Roquefort-Schmelzkäse zubereitet. Diese Käsesoße mit ERU Cheese Spread Bleu sorgt für einen raffinierten, subtilen Geschmack.

Pasta Primavera mit Lachs und Gouda-Soße

Die Pasta Primavera sind besonders schnell zubereitet, ganz unkompliziert mit ERU Cheese Spread Gouda Light. Der fettarme Streichkäse verleiht der Pasta eine sämige, cremige Konsistenz. Dieses farbenfrohe Gericht steht im Handumdrehen auf dem Tisch.

Loaded Fries: hausgemachte Pommes frites mit frischen, außergewöhnlichen Toppings. Servieren Sie Ihren Gästen diese Loaded Fries als Beilage oder leckeren Snack. Die ERU Cheese Spreads verleihen den Pommes ein volles, kräftiges Aroma und eine überraschende Geschmacksnote.

Pommes frites mit Champignon-Ragout und Parmesankäse

Servieren Sie Ihren Gästen Pommes frites mit Champignon-Ragout und Parmesankäse. Mit dem Topping aus Champignon-Ragout und der Soße aus Parmesankäse werden die hausgemachten Pommes frites besonders lecker.

Dick geschnittene Pommes frites mit Pulled Pork und gereiftem Gouda.

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesen dick geschnittenen Pommes frites mit Pulled Pork und gereiftem Gouda. Servieren Sie diese Loaded Fries als Beilage oder leckeren Snack. Die warme Soße aus extra reifem Käse sorgt für einen besonders kräftigen Geschmack.

Süßkartoffel-Pommes mit Ratatouille und Bio-Gouda

Servieren Sie Ihren Gästen diese knusprigen Süßkartoffel-Pommes mit Ratatouille und Bio-Gouda. Das farbenfrohe Ratatouille bildet einen tollen Kontrast zu der cremigen Käsesoße.

Ein außergewöhnlicher Hamburger sollte auf Ihrer Speisekarte nicht fehlen. Mit der großen Vielfalt unserer ERU Cheese Spreads kreieren Sie im Nu einen ganz besonderen Hamburger für Ihre Karte. Überraschen Sie Ihre Gäste mit köstlichen Hamburgern mit Streichkäse.

French Burger mit Roquefort-Schmelzkäse

Der French Burger ist ein saftiger Rindfleisch-Burger mit Frisée-Salat, sonnengetrockneten Tomaten und Roquefort-Schmelzkäse. Diesem reichlich belegten Hamburger mit Roquefort-Schmelzkäse werden Ihre Gäste nur schwer widerstehen können.

Tropical Burger mit Brie und Pfirsich

Servieren Sie einen schmackhaften Tropical Burger mit Brie und Pfirsich. Ein köstlicher Burger mit einer tropischen Geschmacksnote, perfekt für die Sommermonate. Der Brie-Schmelzkäse passt ausgezeichnet zum süßen Geschmack der Pfirsiche.

Griechischer Lamm-Burger mit Ziegenkäse

Mit diesem Griechischen Lamm-Burger mit Ziegenkäse werden Sie Ihre Gäste überraschen. Der zarte, cremige Geschmack von Ziegenschmelzkäse ist eine perfekte Ergänzung zu den etwas bitteren Oliven.