Ja, onze kazen moeten gekoeld bewaard worden. Alleen wanneer je de kaas in de koelkast bewaart, kunnen wij onze kwaliteit en houdbaarheidsdatum garanderen. Het is geen probleem als onze kazen even buiten de koeling komen, bijvoorbeeld wanneer je een gerecht aan het bereiden of een sandwich aan het beleggen bent. Als je klaar bent met je bereiding, zet de kaas dan zo snel mogelijk weer terug in de koelkast.