logo Eru

Provençaalse panini met ERU Cheese Spread Brie

Provençaalse panini met ERU Cheese Spread Brie
 
Waardering van dit recept
2.83 van 5 (29 stemmen)
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 10 minuten

 


 

Ingrediënten voor 1 persoon

  • 1 stuks panini broodje
  • 30 gram ERU Cheese Spread Brie
  • 2 plakjes beenham
  • 1 stuks courgette (ca. 4 cm)
  • 1 stuks tomaat
  • 4 stuks zwarte olijven

Voorbereiding

  • Snijd het panini broodje open.
  • Was en snijd de courgette in dunne plakjes en grill deze in een grillpan een paar minuten.
  • Snijd de tomaat in plakjes.
  • Snijd de olijven in ringetjes.
  • Verwarm de contactgrill.

Bereiding

  • Smeer beide helften van de panini royaal in met de ERU Cheese Spread Brie.
  • Verdeel de 2 plakjes beenham over het broodje.
  • Leg daarop vervolgens de gegrilde courgette, plakjes tomaat en de olijfringetjes.
  • Leg de andere helft van de panini erop.
  • Plaats de panini in de contactgrill en bak ongeveer 5 minuten.