logo Eru

Broodje Carrero met ERU Cheese Spread Gouda en Mexicaanse groenten

Broodje Carrero met ERU Cheese Spread Gouda en Mexicaanse groenten
 
Waardering van dit recept
2.73 van 5 (94 stemmen)
Voorbereiding 15 minuten
Bereiding 10 minuten

 


 

Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 stuks pistolet wit
  • 4 stuks Carrero
  • ½ stuks rode ui
  • 60 gram crispy mais
  • 40 gram zwarte boontjes
  • 20 gram krulpeterselie
  • 50 gram BBQ-saus
  • 150 gram ERU Cheese Spread Gouda

Voorbereiding

  • Bak de pistolets af volgens de verpakking.
  • Snipper de rode ui fijn.
  • Hak de peterselie middel fijn.
  • Spoel de mais af en breng op smaak met zout en peper.
  • Spoel de zwarte bonen schoon en maak ze droog.
  • Schep de ERU Cheese Spread Gouda in een spuitzakje.
  • Bak de Carrero's zoals aangegeven op de verpakking.

Bereiding

  • Snijd de pistolet door en besmeer de onderkant van de pistolet met ERU Cheese Spread Gouda
  • Leg de Carrero op de onderkant van de pistolet.
  • Verdeel hier over de gesnipperde ui, mais en zwarte boontjes.
  • Spuit wat dopjes BBQ-saus op de Carrero.
  • Spuit met de spuitzak een zigzag van ERU Cheese Spread Gouda over het geheel.
  • Garneer het broodje af met de gehakte peterselie.