logo Eru

Bruin stokbrood ERU Cheese Spread Gouda Light met rookvlees, avocado en framboos

Bruin stokbrood ERU Cheese Spread Gouda Light met rookvlees, avocado en framboos
 
Waardering van dit recept
2.53 van 5 (153 stemmen)
Voorbereiding 12 minuten
Bereiding 4 minuten

 


 

Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 stokbroodjes, baguettes volkoren
  • 16 plakken runderrookvlees
  • 120 gram ERU Cheese Spread Gouda Light
  • 1 avocado rijp
  • Bakje verse frambozen
  • 15 gram pijnboompitten
  • Zout

Voorbereiding

  • Bak de stokbroodjes af volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  • Rooster de pijnboompitjes al roerend in een koekenpan tot ze goudbruin zien en breng op smaak met wat zout.
  • Halveer de avocado, verwijder de pit en de schil en snijd in blokjes.

Bereiding

  • Snijd de broodjes open en smeer royaal in met de ERU Cheese Spread Gouda Light.
  • Leg hierop de plakjes runderrookvlees, dakpansgewijs.
  • Garneer met de blokjes avocado, frambozen en pijnboompitjes.
  • Klap het broodje dicht en serveer.