logo Eru

Meergranen Stokbrood met ERU Cheese Spread Blue, Chorizo en Manchego

Meergranen Stokbrood met ERU Cheese Spread Blue, Chorizo en Manchego
 
Waardering van dit recept
2.52 van 5 (290 stemmen)
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 10 minuten

 


Lunch van de maand video  

Ingrediënten voor 4 personen

  • 2 meergranen stokbroden
  • 35 gram groene olijven
  • 200 gram ERU Cheese Spread blue
  • 150 gram chorizo, plakjes
  • 60 gram Spaanse Manchego kaas, geschaafd
  • 60 gram gedroogde tomaatjes

Voorbereiding

  • Bak het stokbrood af volgens de verpakking.
  • Halveer de groene olijven.

Bereiding

  • Snijd het broodje open en smeer beide kanten in met de ERU Cheese Spread Blue.
  • Beleg het broodje met de chorizo.
  • Strooi hierover de Manchego kaas.
  • Verdeel de gedroogde tomaatjes en de olijven over de broodjes.